It ûnderskiedende karakter fan griene mandarijn (griene sitrus) komt earst fanút syn groeiomjouwing. Xinhui, leit yn 'e Pearl River Delta, hat in fochtich klimaat en fruchtbere boaiem, wat ideale natuerlike omstannichheden skept foar it kweken fan tee-sitrus fan hege kwaliteit. Dizze ferskaat stiet bekend om syn dikke skyl, oaljerike klieren en in unyk aromaatysk profyl. Nei it rispjen wurdt griene mandarijn net allinich ferkocht as farske frucht, mar ek nei itenferwurkingsfabriken stjoerd foar fierdere produksje. De ynfiering fan friezedroegingtechnology hat net allinich de tradisjonele ferwurkingsmetoaden revolúsjonearre, mar ek nije vitaliteit yn dit ieuwenâlde produkt brocht. Fan rispinge oant klear produkt wurdt elke stap revitalisearre troch de tapassing fan friezedroegingtechnology.
Tradisjonele droechmetoaden foar griene mandarijn binne sterk ôfhinklik fan natuerlike omstannichheden, wêrby't sinne-droegjen tige gefoelich is foar waarswikselingen. Reinich of fochtich waar kin liede ta skimmel en bederf, wylst oermjittige sinne-eksposysje de aktive ferbiningen fan 'e skil kin útputte. Dizze ûnwissichheden hawwe direkt ynfloed op 'e produktkwaliteit en opbringst. Freeze-droegingtechnology ferwideret lykwols focht yn in leechtemperatuer fakuümomjouwing, wêrtroch't de aktive yngrediïnten en natuerlike foarm fan griene mandarijn effektyf bewarre wurde, wylst it ferlies fan fiedingsstoffen dy't ferbûn binne mei konvinsjonele droechmetoaden foarkommen wurdt.
By de produksje fan frieze-droege griene mandarijn spilet de frieze-droeger in krúsjale rol yn it droechproses. De tariede griene mandarijn wurdt yn 'e frieze-droegekeamer pleatst, fluch beferzen by -40 °C, en dan ûnderwurpen oan in fakuümomjouwing om focht te sublimearjen. Dit proses duorret typysk 24 oant 48 oeren, wêrtroch't de produksjetiid signifikant fermindere wurdt yn ferliking mei tradisjonele sinne-droegemetoaden.
It fochtgehalte fan gevriesdroege griene mandarijn wurdt ûnder de 5% kontroleare, folle leger as de 12% dy't fûn wurdt yn tradisjoneel sinne-droege produkten. Dit lege fochtgehalte ferlingt net allinich de houdbaarheid, mar ferbetteret ek de behâld fan aktive ferbiningen signifikant, wêrtroch't de sitrus effektiver is yn it frijkommen fan syn aromaatyske stoffen. As gefolch fertsjintwurdiget de tapassing fan gevriesdroegetechnology yn 'e ferwurking fan griene mandarijnen in harmonieuze miks fan wittenskip en tradysje, en makket de wei frij foar in nij haadstik yn 'e sitrusyndustry, wylst de konsuminten in superieure produktûnderfining krije. Dizze ynnovative oanpak tsjinnet ek as in weardefolle referinsje foar de djippe ferwurking fan oare lânbouprodukten.
Kontakt mei ús opnimmeom mear te learen oer hoe't friezedroegingtechnology jo lânbouprodukten transformearje kin!
Pleatsingstiid: 26 maart 2025
