Freeze-Droed Crispy Jujubes wurde produsearre mei de"BEIDE"FreezeDRyeren in spesjaal ûntwikkele frysdriuwproses. De folsleine namme fan freeze-droegingstechnology is fakuümfrij-droegjen, in proses dat it materiaal omfettet by temperatueren ûnder -30 ° C (dizze stap kin wurde dien troch foarôf yn in kâlde opslach of mei it ynfrontearjen fan 'e pre-friesplaat Fan 'e Xin Yu frije-droeger), en dan ûnder fakuümannichheden, sublimearje it sloop it solide wetter direkt yn damp om droegjen te berikken. De temperatuer fan 'e heechste sublimaasje fan' e heechste sublimaasje is typysk ynsteld om ûnder 40 ° C te wêzen.
De relatyf lege druk en droechperatuer behâldt effektyf de fiedingskloningen yn 'e jujubes. Bygelyks, yn in eksperimint mei de "sawol" freze-droeger om knappe jujubes te produsearjen, waard de beferzen temperatuer yn -35 ° C set mei in pre-freesing tiid fan 5.5 oeren. De fakuümkamer hie in absolute druk fan 27p, en it ferwaarmingsplaat foar droegjen waard stadichoan ferwaarme oant 35 ° C, mei in droechtiid fan 22 oeren. It definitive produkt hie in fochtige ynhâld fan 4% -5%.
It waard mjitten dat de vitamine C (vc) ynhâld yn 'e freeze-droege produkt tidens it semi-reade poadium 1065.93mg / 100g berikt. Simpelwei set, it grutte foardiel fan freeze-droege produkten is it minimaal ferlies fan fiedingsstoffen, en de smaak is ek goed.
Op it stuit binne d'r ferskate droege metoaden foar jujubes, lykas fried knapperige jujubes. De measten brûke fakuümfrysje-technology, wêr't hege temperatueren út Palm Oil yn it fretten proses it focht fan 'e jujubes ferdampje en se krûpe kinne. Hoewol fried knappere jujubes smaak goed, de hege temperatuer resulteart yn signifikant fiedingsferlies, en it produkt hat in hege oalynhâld, wat is in nadeel.
As jo ynteressearre binne yn úsFreezeDRyerof hawwe fragen, fiel my asjebleaftkontakt mei ús opnimme. As profesjonele fabrikant fan befrieze droegers biede wy in breed oanbod fan spesifikaasjes ynklusyf thús, laboratoarium, piloat- en produksjemodellen. Oft jo húshâldlike apparatuer of grutte yndustriële apparatuer nedich binne, kinne wy jo de bêste kwaliteitsprodukten en tsjinsten leverje.
Posttiid: Nov-25-2024
