Droege jelly, droege fruit en grienten, hûnen iten - dizze produkten kinne langer bewarre wurde.Friezedrogers en dehydrators bewarje iten, mar op ferskate manieren en mei ferskate resultaten.Se ferskille ek yn grutte, gewicht, kosten en tiid dat it proses nimt.Jo foarkarren en budzjet foar iten sille in protte ynfloed hawwe op jo kar tusken in friezerdroger en in dehydrator.
Keapje dit artikel: Harvest Right Medium Size Home Freeze Dryer, Hamilton Beach Digital Food Dehydrator, Nesco Snackmaster Pro Food Dehydrator
Sawol frije droeger as dehydrators wurkje troch it ferminderjen fan de fochtynhâld fan iten.Dit is in wichtige stap yn it behâld fan iten, om't focht ferfal feroarsaket en skimmelgroei befoarderet.Hoewol frije droegers en dehydrators in mienskiplik doel hawwe, wurkje se op ferskate manieren.
In friezer droeger befriest iten, pakt it dan út en ferwaarmt it.It ferheegjen fan de temperatuer ferwaarmt it beferzen wetter yn it iten, wêrtroch it wetter yn stoom feroaret.De dehydrator droeget iten yn 'e loft by lege temperatueren.Dit legere waarmtenivo betsjuttet dat it iten net yn 'e masine koe wurde.It frije droegeproses duorret 20 oant 40 oeren, en de útdroeging duorret 8 oant 10 oeren.
It fry-droegeproses ferwideret oant 99% fan wetter, wêrtroch blik iten 25 jier of mear kin duorje.Oan 'e oare kant ferwideret útdroeging allinich 85% oant 95% fan it wetter, sadat de hâldberens in pear moannen oant in jier is.
Friezedrogen resulteart normaal yn crunchier iten, om't mear wetter wurdt fuortsmiten tidens it proses.Oan 'e oare kant resultearret útdroeging yn in chewy of knapperige tekstuer, ôfhinklik fan it bedrach fan focht fuorthelle.
Dehydratisearre fiedings hawwe in skrumpe uterlik, en de orizjinele smaak kin feroarje tidens it droegeproses.Iten kin net wurde rehydrated nei syn oarspronklike steat en fiedingswearde wurdt fermindere tidens de ferwaarming faze.In protte iten binne gefoelich foar útdroeging, mar guon binne net.Foods heech yn fet of oalje, lykas avokado's en pindabûter, dehydratisearje it lichem net goed.As jo plannen om it fleis te dehydratisearjen, wês wis dat jo it fet foarôf fuortsmite.
Gefriesdroege iten behâlde foar in grut part har oarspronklike uterlik en smaak nei rehydratisaasje.Jo kinne in ferskaat oan iten befrieze en droegje, mar jo moatte iten foarkomme dy't heech binne yn sûker of fet.Foods lykas huning, mayonaise, bûter en siroop droech net goed.
In frije droeger is grutter en nimt mear romte yn 'e keuken yn as in dehydrator.Guon frije dryers binne oer de grutte fan in kuolkast, en de measte dehydrators kinne op 'e countertop monteare wurde.By mear as 100 pûn is in frije droeger ek signifikant swierder dan in dehydrator, dy't typysk weaget tusken 10 en 20 pûn.
Freeze dryers binne folle djoerder dan dehydrators, mei basismodellen fariearjend fan $ 2.000 oant $ 5.000.Dehydrators binne relatyf betelber, typysk $ 50 oant $ 500.
Freeze dryers binne folle seldsumer dan dehydrators en Harvest Right is de lieder yn dizze kategory.De folgjende Harvest Right-friesdrogers komme mei alles wat jo nedich binne om direkt te begjinnen mei it friezedrogen en binne kompakt genôch om op de measte oanrjocht te passen.
Ideaal foar de measte huzen, dizze top-of-the-line masine kin frieze-droech fan 8 oant 13 pûn fan iten per batch en freeze-droege oant 1.450 pûn fan iten per jier.De frije droeger mei fjouwer lade weaget 112 pûn.
As jo in lytse famylje hawwe of net in protte iten befrieze, kin dizze ienheid mei 3 lades de bêste kar wêze.Freeze-droege 4 oant 7 pûn fan produkt per batch, oant 195 gallons yn 't jier.It apparaat waacht 61 pûn.
Dizze hege ein masine is in stap omheech fan eardere Harvest Right modellen.Hoewol it is ûntworpen foar gebrûk yn it laboratoarium, wurket it like goed thús.Mei dizze friezerdroger kinne jo de freessnelheid en temperatuer kontrolearje foar mear oanpaste resultaten.In dryer mei fjouwer trayen kin 6 oant 10 pûnen fan iten tagelyk frije.
Dizze 5-bak dehydrator hat in 48-oere timer, auto-off, en in ferstelbere digitale thermostaat.De 8 lb-ienheid komt mei fyn gaasblêden foar it droegjen fan lytse items en solide lekkens foar fruitrollen.
Dizze dehydrator komt mei 5 trays, mar kin útwreide wurde oant 12 trays as jo mear iten tagelyk wolle droegje.It waacht minder dan 8 pûn en hat ferstelbere temperatuerkontrôle.De dehydrator befettet twa blêden foar fruitrollen, twa fyn gaasblêden foar it droegjen fan lytse items, in smaakmonster foar jerky en in resepteboekje.
Dizze dehydrator befettet fiif trays, in fyn gaas sieve, in fruit roll en in resept boek.Dit model waacht minder dan 10 pûn en hat in 48-oere timer en auto-útskeakele.
Dizze dehydrator mei grutte kapasiteit hâldt njoggen trays (ynbegrepen).It 22 lb-model hat in ferstelbere thermostaat en automatysk útskeakele.De dehydrator komt mei in resepteboek.
Wolle jo de bêste produkten keapje foar de bêste prizen?Besjoch de deistige oanbiedingen fan BestReviews.Meld jo hjir oan om ús wyklikse BestReviews-nijsbrief te ûntfangen mei nuttige tips oer nije produkten en geweldige deals.
Amy Evans skriuwt foar BestReviews.BestReviews helpt miljoenen konsuminten keapje besluten makliker, besparje tiid en jild.
Post tiid: Aug-18-2023
