Banaan is ien fan 'e fruchten dy't wy faak konsumearje. Om de fiedingskloningen te behâlden en orizjinele kleur fan Banana ferwurke produkten te behâldenFreezeDRyer foar fakuüm frije-droegingsstúdzjes. It frees-droegjenûndersyk op bananen rjochtet foaral op banaanplakken en banaanpoeder.
It freeze-droegjensproses fan Banaanpoeder omfettet yn haadsaak meardere stappen: Foarbeheining, pre-befrieze, sublimaasje droegjen, desorption-droegjen, en ferpakking. Foarôfgeande omfettet peeling, snien, en pulpberen bananen om lettere droegjen te fasilitearjen. Foarbefrijing omfettet it befrijen fan 'e Banana Pulp nei in spesifike temperatuer om in stabile sublimaasje-ynterface te foarmjen tidens de sublimaasje-droege faze. Sublimaasje droegjen omfettet de beferzen Banana pulp ûnder fakuümbetingsten om focht te ferwiderjen fia sublimaasje. DESORPTEPSKORTSLIKE DROUGEN FERGESE WURKT WURDT FOLUWE OM DE FERGESE DRAGNEN te berikken. Uteinlik is it ynpakke banaanpoeder klear foar merk.
Ferskate krityske parameters moatte strikt kontroleare wurde tidens freeïsing om produktkwaliteit te garandearjen. Earste,Materiaal dikte: Sûnt banaanpulp heech viskose, moat unifoarme dikte ûnderhâlden wurde by de produksje om te foarkommen dat problemen as ynterlayers of ûnfolslein droegjen binne. Twadde,Ferwaarming temperatuer by sublimaasje: Eksperiminten litte sjen litte dat droege tiid fermindert as de planktemperatuer binnen in passend berik nimt (≤20 ° C). Oermjittige ferwaarming ûnder hege wurkdruk kin it produkt smelten, fermelding, needsaaklikere tekens beheine. Op it lêst,sublimaasje druk: De wurkdruk hat primêr beynfloedet primêr hjitte en massa oerdracht. Stúdzjes jouwe in optimale druk oan oan (sawat 40pa) dy't droechtiid minimearje.
De freeze-droegjende kromme tsjinnet as in krúsjale yndikator fan it droege proses. Troch analysearjen fan krommen ûnder ferskate omstannichheden kinne proses-parameters wurde optimalisearre. Bygelyks, ûnder optimale omstannichheden (8mm dikte, 20 ° C ferwidering, 40 ° C-droege kromme eksposearret stabyl sublimaasje en desorter-fazen, koarter droech tiid, en superieure produktkwaliteit.
Freeze Dryers demonstrearje wichtige foardielen en brede applikaasjeperspektiven yn Banaan-poederproduksje. Troch ynfrollen te kontrolearjen fan wichtige parameters en optimalisearjende prosessen, kinne beide produktkwaliteit as produksje-effisjinsje ferbetterje. Hjoed, as stand fan itenwaliteit opkomst, sawol it ferskaat fan 'e ferskaat oan befriers fan befriers - ûntworpen foar easken fan hege kwaliteit - hawwe wiidweidich oannimskip krigen.Wolkom om te freegjenfoar fierdere details.
Posttiid: MAR-11-2025
