Spinaazje hat in hege fochtige ynhâld en yntinse respiraasjeaktiviteit, wêrtroch it lestich te bewarjen, sels ûnder lege temperatueren. Freeze-Drying-technology adresseart troch wetter yn spinaazje te konvertearjen yn spinaazje yn iiskristallen, dy't wurde subjatte ûndersuchtberens om behâld fan lange termyn te berikken. Freeze-Dried Spinach behâldt syn oarspronklike kleur, fiedingskloninten, en is maklik om te ferwurkjen, te bewarjen, en ferfier, en it ferbetterjen fan har kommersjele wearde signifikant. Utilisearje"BEIDE"FreezeDRyerFoar ferwurkjen fan spinaazjeferwurking wreidet net allinich shelf libben, mar bewarret ek fiedingskwaliteit, moeting fan ferheegjen fan ferheegjen, moeting fan ôfnimmers.
Freeze-Drying Process-stream
1.Waw Materiaal foarôf
Selektearje Fresh, Tender Spinach mei grutte blêden, smyt ôfbaarnd, sike, as ynsekt-beskeadige blêden. Skjin de selekteare spinaazje yn in bubble washing Tank om grûn en ûnreinheden te ferwiderjen. Drain oerflak wetter, snij yn 1cm-segminten mei in plantaardige snijder, en blanch yn 80-85 ° C hyt wetter foar 1-2 minuten. BLANCHING INACTIVATES OXIDATIVE-ENZYMEN OM KLEUR EN FOODEN TE BEWENTEN, ELIMINATEN OFFRIVEN ARGEN EN YNFJIN FAN TECKEN, RJOCHTTJOCHTTJOCHTTJOCHTEN, FERGESJOCHTJOCHTJOCHTJOCHT EN FERGESJOCHTJOCHTJOCHT OM FOLLEWEFEFEMALE. Nei blanching cool de spinaazje fuortendaliks yn kâld wetter oant keamertemperatuer om krûkte te behâlden.
2. Befêstigje en pre-befrieze
Residual Surface Water Druplets Post-Cooling kin feroarsaakje dat camping feroarsaakje by it befrijen, hindere droegjen. Ferwiderje druppels mei in vibrearjende dewateringmasjine as loftdroegjen, fersprate spileazje gelyk op roestfrij stielstrays op in dikte fan 20-25 mm. Tidens frije-droegjen, hjittens oerstappen nei binnen troch de droege laach wylst damp ûntsnapt nei bûten. Oermjittige dikte liedt ta uneven droegjen, wylst net genôch dikte in part smyt, smaakferlies, smaakferlies, en fiedingsferlies.
3..Vacuum freeze-droegjen
Pleats spinaazje yn in laboratoariumfrize droeger. Begjin mei pre-freezing om -45 ° C foar ~ 6 oeren om folsleine ynterne befrijen te garandearjen. Trochgean nei fakuümfrij-droegjen, wêr't iiskristallen sublimmer yn damp ûnder fermindere druk en kontroleare ferwaarming. De kâlde trap fan 'e Freeze Droeger Captures sublimeare damp om rekonsaasje te foarkommen.
4.Post-ferwurking en ferpakking
Nei it droegjen fan kwaliteitskontrôles (bgl. Skerm, graden) en pakket mei fakuümdichting of stikstofsplusing om oksidaasje en fochtberens te foarkommen. Ynpakt Freeze-Droege Spinach kin op lange termyn by keamertemperatuer wurde opslein, fasilitearje transport en ferkeap.
Kaaifoardielen fan freeze-droege spinaazje (oantoand troch "sawol" befrieze droegers):
Nutrient Retinsje:Behâldt vitaminen en mineralen effektyf.
Tekstuerherstel:Rehydrates nei tichtby farske tekstuer.
Fergrutte hellet libben:Stabyl foar jierren by ambiente omstannichheden.
Ferfier effisjinsje:Ljochtgewicht en kompakt.
Krityske oerwegingen fan "beide":
1.homogenisaasje belang:
Segmentearre spinaazje (blêden, stammen, stammen, woartels) ferskilt yn 'e tichtens en fochtgehalte. "Homogenisaasje" útfiere tidens de definitive droege faze om unifoarm fochtige distribúsje te garandearjen, te foarkommen dat kwaliteitsproblemen foarkomme út uneven droech.
2.Packaging en opslacheasken:
Freeze-Dried Spinach is heul hygroskopyske. Pakket yn omjouwings mei <35% relative fochtichheid. Bewarje yn tsjuster, droege, skjinne warehouses mei 30-40% humidity om focht op te foarkommen dat focht absorpearret en degradaasje.
Freeze-Drying Technology oplost spilag's fan spinazigens fan spinazigens by it stimulearjen fan syn wearde-tafoege potensjeel. Famyljes as bedriuwen dy't befrieze-droege oplossingen sykje binne wolkom om te wurkjen om te wurkjen mei "sawol" freesdroeging foar avansearre behâld en kwaliteitsfersekering.
As jo ynteressearre binne yn ús Befrieze droeger masineof hawwe fragen, fiel my asjebleaft Kontakt mei ús opnimme. As in profesjonele fabrikant fan befrijde droeger-masine biede wy in ferskaat oan spesifikaasjes, ynklusyf húshâlden, laboratoarium, piloat, pilot, en produksjemodellen. Oft jo apparatuer nedich binne foar thús gebrûk as grutterskalige yndustriële apparatuer, wy kinne jo leverje mei de produkten fan 'e heechste kwaliteit.
Posttiid: MAR-06-2025
