-
Turnkey-oplossing fan plant / krûdige aktive yngrediïnt ekstraksje
(Bygelyks: Capsaicin & Papriaat reade pigment ekstraksje)
CAPSAICIN, ek wol kapsysk neamd, is in heul wearde-tafoege produkt ekstrakt út 'e chili. It is in ekstreem spicy vanillyl alkaloid. It hat anty-inflammatoire en analgetika, cardiovaskulêre beskerming, anty-kanker en spiisfertarringssion en oare farmakologyske effekten. Derneist kin it oanpassing fan Peppapersluld wêze, kin it ek breed brûkt wurde yn itenyndustry, militêre ammunysje, pestkontrôle en oare aspekten.
Capsicum reade pigment, ek wol capicum reade neamd, capsicum oleoresin, is in natuerlike kleurende agint útkeard fan kapsiker. De wichtichste kleurplaten binne Capsicum Reade en Capsorubin, dy't hearre ta Carotenoid, boekhâlding foar 50% ~ 60% fan it totaal. Fanwegen syn oalje, emulsese en fersprieding en fersprieding en soere wjerstân en soere wjerstân, wurde kapsjonum read oanbrocht op fleis behannele mei hege temperatuer en hat goed kleureffekt.
